La Cooperativa San Antonio abad cuenta con más de cincuenta años de tradición elaborando caldos de primer nivel.
Nuestra propia historia atesora nuestro más importante valor añadido: el saber hacer. Las cantidades que trabajamos anualmente en la actualidad rondan los 20.000.000 de Kg. de uva de las variedades Airen, Cencibel, Garnacha, Sirah, etc, 800.000 kgs. de aceituna, principalmente en la variedad autóctona Cornicabra y 2.000.000 kgs. de cereales.
La mayor parte del vino producido, aproximadamente un 95%, se destina al mercado del graneles, tanto nacional como internacional. Parte de estos vinos se comercializan sin Denominación de Origen. Y aquellos que se venden con ella, lo son bajo las denominaciones: Denominación de Origen La Mancha Vinos de la Tierra de Castilla.
Nuestros caldos atesoran una alta calidad, son embotellados a través de nuestra marca Albardiales y bajo la Denominación de Origen LA MANCHA . El aceite de oliva virgen extra de calidad superior a través de nuestra marca Cerrijoso posee un gran reconocimiento y nota de cata.